焙燒 (roasting ) 固體物料在高溫不發生熔融的條件下進行的反應過程,可以有氧化、熱解、還原、鹵化等,通常用于焙燒無機化工和冶金工業。焙燒過程有加添加劑和不加添加劑兩種類型。
不加添加劑的焙燒 也稱煅燒,按用途可分為:①分解礦石,如石灰石化學加工制成氧化鈣,同時制得二氧化碳氣體;②活化礦石,目的在于改變礦石結構,使其易于分解,例如:將高嶺土焙燒脫水,使其結構疏松多孔,易于進一步加工生產氧化鋁;③脫除雜質,如脫硫、脫除有機物和吸附水等;④晶型轉化,如焙燒二氧化鈦使其改變晶型,改善其使用性質。
按生產工藝可分為燒脹法和燒結法兩種。燒脹法是將原料加熱至熔融溫度,產生氣體使其膨脹。燒結法通過加熱使某些原料熔化,將整個顆粒黏結在一起。
粉碎后的固體原料在氧氣中焙燒,使其中的有用成分轉變成氧化物,同時除去易揮發的砷、銻、硒、碲等雜質。在硫酸工業中,硫鐵礦焙燒制備二氧化硫是典型的氧化焙燒。冶金工業中氧化焙燒應用廣泛,例如:硫化銅礦、硫化鋅礦經氧化焙燒得氧化銅、氧化鋅,同時得到二氧化硫。